うちの食堂

うちの職場の名物。それは自然豊かな場所でもありますが、それ以上にお食事がめちゃめちゃ美味しいんです！それもそのはず。元々板前さんとしてずっと腕を磨かれてきたシェフなのです。和食のスペシャリストなんですが…

洋食や中華料理等、日によって献立は違いますが、何でも美味しいのです。

 そんなシェフは常に利用者さん達にどうしたら美味しく食べて頂けるかを考えています。そんな気持ちが込もっているから、美味しいのですよね🎵

 私は畑こそ違いますし、介護職でもないのですが、利用者さんがいつまでも笑顔でいて下さるように声かけやコミュニケーションをできるだけ取りたいとの気持ちから、話しかけます。体調や気候の変化に気をつけて下さいという啓蒙から、他愛のないマヌケな話をしたり(それで少しでも笑顔になってもらえたら良いなと)。
  以前の職場ではこんなに笑う事も、こんなに皆さんに感謝できる事もなかったのです。なので、自分なりに恩返しがしたいのと、かつての経験から、今さらではありますが毎日しっかりと勉強し、老化防止やメンタルの事も身に着けようとコラムやTwitterで生の声を聞いたりきています。資格を取る前でも取ったあとも学んだ事を共有できればと思っています。
#目指せ作業療法士  #和食 #美食 #皆さんの笑顔が見たい